La famille de Joe Claridge, renversé par le chef du restaurant étoilé "The Jane", s'exprime pour la première fois
Lundi matin, Nick Bril, chef du restaurant étoilé "The Jane" à Anvers, a écrasé son employé Joe Claridge. Ce dernier se trouve toujours en danger de mort. Sa famille s'est exprimée pour la première fois depuis l'accident.
- Publié le 10-01-2024 à 10h36
"Il consacre sa vie à ses grandes passions : la cuisine, sa compagne et son fils", ont déclaré les proches de Joe Claridge auprès de nos confrères du Laatste Nieuws. C'est depuis l'île britannique de Jersey, dont le sous-chef est originaire, que la famille s'est exprimée. Kamarli, la compagne de Joe, décroche le téléphone mais n'arrive pas à s'exprimer sur le sujet. C'est sa sœur Milly qui répond aux questions des journalistes. Elle explique que Joe est un célèbre chef sur l'île de Jersey et que son restaurant ferme chaque année entre début janvier et début février. Joe Clardige en a profité pour renforcer ses compétences de cuisiner dans le restaurant de Nick Bril à Anvers. "Chaque jour, lorsqu'il partait pour The Jane, il appelait sa femme dans la voiture. Parfois, il était très tôt, vers 5h30, lorsqu'elle recevait les nouvelles du matin", a détaillé Milly.
"Joe est un homme si doux et si gentil, qui consacre sa vie à la cuisine, à sa compagne et à son fils Irie, âgé de deux ans. C'est un homme chaleureux et plein de joie de vivre, un vrai père de famille. Il travaillait là depuis un peu plus d'une semaine lorsque les choses ont mal tourné", a raconté Milly.
Un incident qui "pourrait être fatal"
Lundi, vers 6 heures du matin, Joe et Nick sont entrés dans le parking. Quelques secondes plus tard, le patron du restaurant a écrasé Joe qui se trouvait déjà au sol, pour des raisons encore inconnues. Sur cet incident, la famille de Joe nage dans le flou : "Nous ne savons pas ce qui s'est réellement passé", a expliqué Milly. "Le téléphone de Kamarli a sonné lundi matin. La police a dit qu'il y avait eu un incident et qu'il pourrait être fatal", a poursuivi la sœur de Kamarli. Les proches de Joe sont dans l'attente du rapport de police afin d'éclaircir les circonstances de l'accident. "Tout ce que nous savons, c'est que la roue de la voiture a roulé sur le torse de Joe et qu'on a parlé de conduite en état d'ivresse" a précisé Milly.
Selon elle, Nick Bril est un homme bien qui n'a pas écrasé Joe de manière intentionnelle. Toutefois, les proches de Joe attendent le réveil du sous-chef pour entendre sa version des faits. Pour l'instant, il se trouve dans le coma. Son foie est endommagé et sa rate, son pancréas et un rein lui ont été retirés.
