Huit fermes ouvrent leurs portes

Ce week-end, la ferme de la Grande Risbart, à Incourt (voir ci-dessus) proposera des visites guidées de sa chèvrerie, ou encore une petite restauration, avec les produits de la ferme. Mais ce sont sept autres exploitations agricoles qui ouvriront leurs portes ces 21 et 22 juin, en Brabant wallon, dans le cadre des Journées fermes ouvertes. Il s'agit tout d'abord de la ferme du Château, à Bois-Seigneur-Isaac. Les visiteurs pourront assister à la traite des vaches et à la transformation du lait. La ferme Artisanale, à Bousval (Genappe), fera également l'objet de visites guidées, et le public pourra par exemple y découvrir des cultures de fraises et de tomates. Dans la même entité, à Loupoigne, la ferme de la Goyette, avec sa vente directe de produits laitiers, participe également aux Journées fermes ouvertes. A Nethen (Grez-Doiceau), la ferme des 12 Bonniers mettra en évidence son élevage de bovins rustiques (Highland et Angus). Le cheptel d'Olivier Letroye, à Nivelles, sera également à découvrir. A côté de bovins Blanc Bleu Belge ou Holstein, la ferme aux Papillons élève également des autruches. A Perwez, ce seront les chevaux de trait, les nandous (un oiseau voisin de l'autruche), les ânes et les moutons qui seront à l'honneur à la ferme d'Alvaux. Enfin, la ferme du Ponceau, à Thorembais-St-Trond sera aussi de la partie.